Lauch-Tarte mit Birne und Speck, marinierter Feldsalat mit gerösteten Walnüssen und Granatapfel

7,50 €

Barberie Entenbrust, rosa gebraten, auf Johannisbeersauche, Gemüse und Brandteigkartoffeln

17,50 €

Medaillons vom Schweinefilet mit Waldpilzen in Kräuterrahmsauce, dazu Spinatspätzle

16,80 €

Edelgulasch vom Hirsch in Wacholder-Wildrahmsauce, mit Speckrosenkohl und Semmelknödel

15,50 €

Medaillon vom Milchkalbsrücken ODER saftiges Rumpsteak von der Rinderlende auf Gemüse-Waldpilz-Ragout mit Brandteigkartoffeln

21,90 €

Filet vom Seesaibling, gebraten, auf roter Pfefferbeerensauce, Marktgemüse, Bandnudeln

18,50 €

Wiener-Mandel-Parfait mit warmen Zimtkirschen, Sahne

5,50 €