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...Frühlingserwachen...

Spargelcremesuppe mit Spargeleinlage und Sahnhäubchen

5,50 €

Gemüse-Spargel-Quiche mit Bärlauch-Sauerrahm-Dip, marinierte Blattsalate

8,50 €

Hausmacher Bandnudeln mit frischem Spargel und Kirschtomaten in Bärlauchsahne

13,90 €

Portion Spargel mit zerlassener Butter oder mit Sauce Hollandaise, dazu Dampfkartoffel

12,90 €

Portion Spargel mit heißgeräuchertem Bauernschinken, Sauce Hollandaise und Dampfkartoffeln

15,90 €

Spargel und Schinken im Kräuterflädle mit Sauce Hollandaise überbacken

15,90 €

Spargel mit Medaillons vom Schweinefilet oder von der Pute mit Sauce Hollandaise überbacken, dazu junge Kartoffeln

19,90 €

Spargel mit Rumpsteak, mit Sauce Hollandaise überbacken, dazu junge Kartoffeln

24,50 €

Spargel mit kleinem Schweineschnitzel ‚Wiener Art‘, zerlassene Butter und Dampfkartoffeln

16,90 €

Spargel mit gebratenem Bachsaibling, Bärlauchsauce und jungen Kartoffeln

21,50 €

Hausgemachtes Vanille-Kokos-Parfait, marinierte Erdbeeren, Sahne und Hippengebäck

5,50 €

Alle Angaben ohne Gewähr.
Die ‚Schmankerlkarte‘ ist ein Auszug aus der Speisekarte.
Da alle Speisen immer frisch zubereitet werden, kann es vorkommen, dass eine Speise nicht verfügbar ist.